Производство на пакетирани храни

Здравейте,
Може ли някой да ми даде някаква ориентировъчна информация относно изискванията за производство на пакетирани храни (сандвичи), които да се продават в супермаркети? С удоволствие приемам всякакъв вид помощ, дори да е само линк към закон или правилник, който да прочета.
Може ли някой да ми даде някаква ориентировъчна информация относно изискванията за производство на пакетирани храни (сандвичи), които да се продават в супермаркети? С удоволствие приемам всякакъв вид помощ, дори да е само линк към закон или правилник, който да прочета.